風味豊かなガパオライス
しっかり減塩レシピ
食塩相当量1.5g以下
材料（1人分）
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ご飯
160g
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鶏ひき肉
70g
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たまねぎ
20g
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ピーマン
15g
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赤パプリカ
15g
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にんにく （刻み）
2g
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ナンプラー
2g
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オイスターソース
4g
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酒
3g
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砂糖
2g
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卵
50g
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サラダ油
1g
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パセリ（乾）
0.05g
作り方
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たまねぎをみじん切りにする。ピーマン、赤パプリカは1cm角の角切りにする。
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耐熱容器に鶏ひき肉と
を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。 -
一度取り出して、全ての調味料、刻みにんにくを入れ、混ぜ合わせる。再びふんわりとラップをし、ひき肉に火が通るまで、600Wで2分加熱する。取り出してよく混ぜる。
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中火で熱したフライパンにサラダ油を引き、卵を割り入れて焼く。白身が固まったら火からおろす。
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お皿にご飯160gを盛り、
を盛り付け、目玉焼きをのせ、粉末パセリを振りかける。
栄養価表示
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エネルギー
482kcal
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たんぱく質
19.9g
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脂質
13.7g
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炭水化物
65.6g
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食塩相当量
1.2g
※この表示値は目安です